Especialidad formativa nivel 1

DESCRIPCIÓN:

Realizar las operaciones básicas de despiece, elaboración de productos de charcutería y almacenaje de productos cárnicos, así como de limpieza y mantenimiento de los equipos utilizados y el acondicionamiento de productos para su venta, cumpliendo en todo momento con la normativa tecnicosanitaria vigente.

HORARIO: Tardes

REQUISITOS DE ACCESO:

• Estar inscrito/a como demandante o mejora de ocupación en la Oficina de Treball del SOC y tener la demanda de ocupación en estado de alta el día anterior a la incorporación al curso.
• No se requiere nivel académico pero hace falta tener habilidades básicas de comunicación linguística que le permitan el aprendizaje y el seguimiento de la formación.
• Las personas participantes pueden ser convocadas a una entrevista y/o prueba si es necesario.